Информация

Производители

Список товаров по производителю Бруклади (Bruichladdich)

Односолодовый шотландский виски Бруклади Bruichladdich относится к региону Айла (Islay) основан в 1881 году.

виски Брукледи


Уникальный островной виски Bruichladdich выпускается на острове Айла рядом с озером Индал. Многие ценители считают этот напиток лучшим островным скотчем. Одноименная знаменитая винокурня основана в 1881 и является самой западной в Шотландии. Завод расположен на побережье, усыпанном галькой и валунами. Отсюда название Бруклади, что означает ”каменное побережье”.


Особенностью производства является сочетание инновационного подхода и приверженность классическим технологиям с использование уникального старинного оборудования, среди которого: кованный, заторный перегонный куб и бродильные чаны, изготовленные из орегонской сосны, насчитывающие более 100 лет.


На предприятии используются лучшие шотландские сорта ячменя. Сегодня это ячмень только с полей острова Айла. Коллекцию Бруклади составляет элитный односолодовый виски, признанный на престижных всемирных дегустациях и фестивалях виноделия.


Для уменьшения торфяной составляющей напитка, вода перед употреблением в производство, отстаивается в специальных резервуарах. Солод почти не окуривается. Сохраняя первозданный вкус и аромат, на предприятии отказались от использования карамели и холодной фильтрации.


ля изготовления скотча принята единая крепость 46%, цвет золотисто-янтарный, иногда коричнево-красноватый. Выдержка происходит в дубовых бочках из-под бурбона или хереса. Бренд расширяет ассортимент, выпустив молты с различной интенсивностью дымных ароматов.


Скотч ”Октомор” обладает ярко выраженными полутонами копченого торфа.


Серия Bruichladdich узнаваема по вкусоароматическим морским ноткам водорослей, соли и йода. Выпускается возрастом 10, 12, 15, 17, 20 лет выдержки. Виски этой серии награжден бронзовой, серебряной, золотой медалями конкурса ”Wine & Spirit”.


Некоторые напитки Бруклади премиум класса: Legacy изготавливается из уникальных спиртов, которым свыше 30 лет. Ограниченная серия 1970 выпущенная в 2002 с возрастом 32 года. Bruichladdich 1967 Signatory– символ престижа и тонкого вкуса. Органик 2003 популярный среди знатоков и любимый виски премьер-министра Англии Кэмерона. Богат морскими тонами с нотками солода и фруктов. Легкий аромат фруктов лимона и солода.


Еще
Показано 1 - 13 из 13 товаров
Показано 1 - 13 из 13 товаров