Информация

Производители

Список товаров по производителю Крэйгелачи (Craigellachie)

шотландский односолодовый виски Крэйгелачи (Craigellachie) регион Спейсайд (Speyside) основан в 1891 году.

Craigellachie


В 1891 году в городке Крейгелачи (скалистый холм), на высокой скале построили одноименную винокурню. Предприятие назвали в честь утеса, возвышающегося над рекой Спей. Производство находится в центре района Спейсайд, который многими знатоками считается центром мирового производства виски. Это место где встречаются реки Спей и Фиддик. Рядом находится известная компании Макаллан.


Удачное место расположения завода обеспечивает чистейшую воду и наличие транспортных путей. Односолодовый виски изготавливается по старинным рецептам. Производительность составляет около 2 000 000 литров в год.


Бренд славится ароматным односолодовым скотчем с фруктовыми тонами, который занимает около 2% всего объема производства. Основная ее часть идет на различные бленды, в числе которых знаменитые купажи Dewars и White Hors, и поставляется независимым разливщикам, например ботлеру Scotch Malt Whisky Society или SMWS


Craigellachie – редкий, коллекционный бренд, который почти не встречается в продаже. Более 90% продукции закупается другими компаниями для купажирования своих напитков. Элитные виски Крэйгелачи разливаются без холодной фильтрации в возрасте более девяти лет, бочковая крепость 46 – 58%. Старый скотч созревает в хересовых или бурбоновых дубовых бочонках не менее 23 лет.


Напитку свойственен аромат цитрусовых, солода и ореха с древесными нотками, переходящими в оттенок карамели, мускатного ореха, ванили и сливок.


С 2004 под своим брендом Craigellachie 14 Y.O. предприятие официально выпускает односолодовый скотч на продажу. Этот напиток не используется для купажей. Светло - соломенный, аромат солода, зрелой дыни и шоколада, переходящий в фруктовое послевкусие с нотками дуба. Маслянистая текстура, вкус мяты и черного хлеба с солодовыми тонами, крепость 46%.


В отличии от многих заводов Спейсайд, винокурня закрыта для экскурсий. В то же время рядом находятся знаменитые туристические места любителей виски Speyside Cooperage, известная гостиница Craigellachie предлагает 700 сортов напитка и дегустацию, уникальный бар виски Aberlour Distillery, Glenfiddich.

Еще
Показано 1 - 2 из 2 товаров
Показано 1 - 2 из 2 товаров